Sebzeli Balık Çorbası
Bilgiler
Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Balıklar
Tarifin Malzemeleri
İçindekiler
- 1 adet temizlemiş çipura
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet defne yaprağı
- 3-4 tane top karabiber
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1/2 demet maydanoz
- 1 çorba kaşığı un
- 1/2 limonun suyu
- Tuz
Tarifin Yapılışı
Pişirme Talimatları
Tencereye 6 bardak su, kuru soğan, defne yaprağı ve top karabiberi koyup kaynatın. Kaynadıktan sonra balığı ekleyin. Tuz ekleyip 10 dk kadar kapağı kapalı olarak pişirin. Balığı kevgirle sudan alıp soğumaya bırakın. Havuç ve patatesleri küp küp doğrayıp balık suyunu ilave edin. Yumuşayıncaya kadar pişirin. Başka bir kapta un ve limon suyunu balık suyu ekleyerek terbiye edin ve kaynayan balık suyunu ilave edin. Soğuyan balığı kılçıklarından ayıklayın. Maydanozu kıyın ve her ikisini de balık suyuna ilave edin. Bir taşım kaynattıktan sonra çorbanız servise hazır.
Bu tarife oy ver:
Sebzeli Balık Çorbası - yemek tarifi: 3086 kere görüntülendi.
Anahtar Kelimeler; Sebzeli Balık Çorbası, Balıklar
Kategorisi; Balıklar
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern
Anahtar Kelimeler; Sebzeli Balık Çorbası, Balıklar
Kategorisi; Balıklar
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern
Ziyaretçi inceleme/yorumları (1):
Güzel tarif için teşekkürler.
Murat tarafından, (26 Ocak 2019) tarihinde - (Giresun)