Kaşarlı Rulo Köfte
Bilgiler
Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Et Yemekleri
Tarifin Malzemeleri
İçindekiler
- 1 kg yağsız kıyma
- 1 adet yumurta
- 5 dilim ekmek içi
- 1 adet soğan(rendelenmiş)
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 adet domates
- 1 adet sivri biber
- 1 adet havuç
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- 3 adet taze soğan
- Kimyon
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Tuz
Tarifin Yapılışı
Pişirme Talimatları
Ekmek içini ıslatıp, sıkın ve kıymanın üzerine ufalayın.Havuç , sivri biber ,domates ve soğanı ince ince doğrayın.Bütün malzemeyi ilave edip iyice yoğurun. Daha sona yoğurduğunuz kıymayı elinizle bastırarak dikdörtgen olacak şekilde yayın. Bir parmak kalınlığına getirin.Üzerine bol miktarda kaşar peyniri serpip rulo şeklinde yavaş yavaş kıvırın.Bu arada şeklinin bozulmamasına özen gösterin.Yağladığınız fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıttığınız fırına sürün.Yaklaşık 1 saat kadar pişirin.Fırından çıktıktan sonra keserek servis yapın. Afiyet olsun.
Bu tarife oy ver:
Kaşarlı Rulo Köfte - yemek tarifi: 4220 kere görüntülendi.
Anahtar Kelimeler; Kaşarlı Rulo Köfte, Et Yemekleri
Kategorisi; Et Yemekleri
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern
Anahtar Kelimeler; Kaşarlı Rulo Köfte, Et Yemekleri
Kategorisi; Et Yemekleri
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern
Ziyaretçi inceleme/yorumları (1):
Güzel tarif için teşekkürler.
Murat tarafından, (26 Ocak 2019) tarihinde - (Giresun)