İmam Bayıldı
Bilgiler
Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Zeytinyağlılar
Tarifin Malzemeleri
İçindekiler
- 1 kg patlıcan
- 1 çay bardak zeytinyağı
- 3 adet soğan
- 3 adet domates
- 3 su bardağı su
- 5-6 diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- 1adet kesme şeker
- Tuz
Tarifin Yapılışı
Pişirme Talimatları
Patlıcanları çizgili çizgili soyup tuzlu suda bekletin. Küçük doğranmış domates, piyazlık doğranmış soğan, ince kıyılmış sarımsak, maydanoz ve tuzu iyice karıştırın.Tuzlu sudan çıkartılıp yıkanan ve kurulanan patlıcanların uçları birbirinden ayrılmayacak şekilde ortadan yarın. Yarığın içine domatesli soğanlı içten doldurun. Doldurulmuş patlıcanları yayvan bir tavaya dizin. Zeytinyağı, su, tuz ve şekeri ilave edin. Patlıcanlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Soğuduktan sonra ve kıyılmış maydanozla birlikte servis yapabilirsiniz.
Bu tarife oy ver:
İmam Bayıldı - yemek tarifi: 2898 kere görüntülendi.
Anahtar Kelimeler; İmam Bayıldı, Zeytinyağlılar
Kategorisi; Zeytinyağlılar
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern
Anahtar Kelimeler; İmam Bayıldı, Zeytinyağlılar
Kategorisi; Zeytinyağlılar
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern
Ziyaretçi inceleme/yorumları (1):
Güzel tarif için teşekkürler.
Murat tarafından, (26 Ocak 2019) tarihinde - (Giresun)