Zeytinyağlı Barbunya
Bilgiler
Yemek tarifini ekleyen: | Eklenme Tarihi:Hazırlama süresi: Pişirme süresi: Kategori: Zeytinyağlılar
Tarifin Malzemeleri
İçindekiler
- 1 kg taze barbunya
- 3 adet domates
- 1 adet patetes
- 1 adet havuç
- 2 adet sivri biber
- 2 adet kuru soğan
- 1 baş sarımsak
- 1 adet kesme şeker
- 3 çorba kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Tarifin Yapılışı
Pişirme Talimatları
Barbunyaları ayıkladıktan sonra bir taşım kaynatıp kara suyunu süzün.Daha sonra soğanları küp küp doğrayıp sıvı yağda kavurun.İnce ince doğranmış biberleri de ekleyip kavurmaya devam edin. Küp küp doğradığınız patates ve havuçları da ekleyin.Rendelenmiş domatesler eklenip domateslerin suyu çekilene kadar pişirin.Daha sonra barbunyaları sarımsağı ve şekeri koyun.Son olarak 1 su bardağı su ekleyerek kısık ateşte pişirin.
Bu tarife oy ver:
Zeytinyağlı Barbunya - yemek tarifi: 3322 kere görüntülendi.
Anahtar Kelimeler; Zeytinyağlı Barbunya, Zeytinyağlılar
Kategorisi; Zeytinyağlılar
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern
Anahtar Kelimeler; Zeytinyağlı Barbunya, Zeytinyağlılar
Kategorisi; Zeytinyağlılar
Mutfağı; Turkish, Mediterranean, Middle Eastern
Ziyaretçi inceleme/yorumları (1):
Güzel tarif için teşekkürler.
Murat tarafından, (26 Ocak 2019) tarihinde - (Giresun)